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06/01/2011

Depois das festas é  Hora de DESINTOXICAR

Que atire a primeira pedra quem não cometeu o pecado da gula durante a ceia de fim de ano. agora, livre-se dos excessos comendo certo.

A consequência mais visível do exagero é o aumento de peso. qualquer abuso alimentar leva à ingestão de calorias a mais do que a pessoa necessita. E, para completar, é comum que as pessoas negligenciem os exercícios físicos no período de festas, o que também ajuda a engordar.

 

Alimentos que restauram o Equilíbrio

ÁGUA MINERAL: Contém sais minerais e hidrata o organismo. auxilia na filtragem das substâncias tóxicas pelos rins. Para adultos, recomenda-se a ingestão diária de  2 L, ou mais .

COUVE-MANTEIGA: É excelente fonte de vitamina C e betacaroteno, um excelente antioxidante que acelera o trânsito intestinal. o ideal é ingerir uma porção (equivalente a um pires) por dia

CASTANHA-DO-BRASIL: Fonte de selênio, mineral que age junto com uma  enzima  varrendo os radicais livres do organismo. Coma cerca de 1 castanha diariamente.

ABACAXI: repleto de vitamina C e água. É um excelente diurético, que contribui para a hidratação do corpo e filtragem das toxinas. também ajuda na digestão. Consuma 2 fatias no café da manhã. Ou utilize-se do seu suco com hortelã o que ajudará a desintoxicação de uma forma mais rápida.

LARANJA: Fonte de vitamina C, funciona como um míssil contra os radicais livres. recomenda-se a ingestão de 3 a 5  porções da fruta por dia. Pode-se alternar com caju, morango, goiaba e limão, entre outras.

 

RECEITAS DE SUCOS DESINTOXICANTES

SUCO VERDE ( O MUST DO VERÃO )

200 ml de água-de-coco
 1 maçã com casca picada
1 cubo de gelo de couve
 1 colher (sopa) de mel
 1 colher (sobremesa) de linhaça dourada

Preparo: coloque no liquidificador a água-de-coco, a maçã picada, o mel e o gelo de couve. Bata tudo e depois de pronto salpique a linhaça por cima do suco. Preparo do cubo: colocar água + 1 folha de couve no liquidificador, depois despejar o líquido sem coar em formas de gelo.

 

Beterraba antioxidante

 

 4 cenouras
1 beterraba
 ½ maçã sem sementes
 1 fatia fina de gengibre

200ml de água fresca

PREPARO : bata tudo no liquidificador e beba bem geladinho.  

 

ABACAXI

6 fatias de abacaxi sem o miolo

8 folhas de hortelã bem fresco

250 ml de água fresca

PREPARO : bata tudo no liquidificador e adoce á gosto .

                                                                                              BoboKatty Docynho Muito feliz


Escrito por Docynho às 22h33
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04/01/2011

BOLO DE CHOCOLATE DA VOVÓ

MASSA

3 ovos

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chocolate em pó ( NÃO É ACHOCOLATADO )

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina

SUGESTÃO

Coco ralado ou chocolate granulado ou nozes picadas ou raspas de chocolate a gosto para cobrir.

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve bem firmes, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, e continue batendo

Depois o leite bem aos pouquinhos, desligue e peneire para cima da massa a farinha e o chocolate e mexa delicadamente

Por último coloque o fermento e misture, a massa deve ficar bem leve e fofa parecendo espuma, por isso coloque o leite aos poucos para não perder o ponto

Coloque em uma forma (mais ou menos 26x33 cm ou de 30cm de diâmetro) untada e enfarinhada (se preferir unte a forma e polvilhe chocolate em pó, substituindo a farinha, assim o bolo ficará mais escrurinho)

Asse em forno médio, até que enfiando um palito ele saia limpo, mais ou menos 30 minutos, dependendo do forno.

 

 Dica : Sirva o bolo ainda quente com bastante calda, fica uma DELIIIICIA, e depois me conta !!!!

Muito feliz Katty  Docynho Apaixonado

 


Escrito por Docynho às 23h25
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